今日のお昼ごはん…鱈のブラックペッパー焼き

９月３日、朝方強い雨が降りましたが、今はぽつりぽつり。
なんだか蒸し暑くなってきました。

今日のお昼ごはんは、
・鱈のブラックペッパー焼き
・白菜の土佐和え
・南瓜のいとこ煮
・まいたけと油揚げの味噌汁

鱈はペッパーの香りで洋風に焼き物になりました。
土佐和えは、だしの風味がよくきいた和え物でした。

今日のお昼ごはん…鶏の胡麻照り焼き

９月２日。
前線の影響ということで朝方は雨でしたが、いまは曇り空。
大型台風の影響が出始めるのは明日からでしょうか。

今日のお昼ごはんは、
・鶏の胡麻照り焼き
・キャベツとさつま揚げの炒め煮
・もずく酢
・かぼちゃともやしの味噌汁

照り焼きの甘辛は皆様の好きな味。
もずく酢もさっぱりして味付けのバランスが
とれた献立でした。

カレーの日

９月１日、今日はライフケアガーデン湘南の「カレーの日」。
本日のカレーは「ポークカレー」です。
これまでも”欧風”　”インド風”　”アジアンテイスト”　”和風”など、
いろいろなカレーをご用意いたしました。
その中でも「懐かしのポークカレー」は、時々リクエストを
いただくカレーです。
カレーは思い出のひとコマに登場するメニューなんですね。
サラダは１０種類の野菜のハーモニーをお楽しみいただく
「十色サラダ」です。

もうひとつの選択食は梅しそ巻きやメンマの醤油煮の定食です。

９月のイベントスケジュール

９月となりました。
猛暑つづきの８月でしたが、そろそろ秋へと変わるのでしょうか。
日中どんなに暑くても、夜になると虫の声がきかれるようになり
ました。季節が変わろうとしているのですね。
涼しい秋の訪れが待ち遠しい…。

それではライフケアガーデン湘南のイベントスケジュールを
お知らせいたします。
今月は敬老祝賀会があります。

　☆映画鑑賞

　　９日　「ラストホリディ」
　２３日　「HOME愛しの座敷わらし」
　３０日　「スポット」

　☆イベント

　１４日　出前の日
　１７日　敬老祝賀会
　２８日　出前の日

　☆クラブ

　　４日　音楽クラブ
　１０日　お茶の会
　１１日　音楽クラブ
　１８日　音楽クラブ
　２１日　活け花クラブ
　２５日　音楽クラブ
　
※上記の他、各階のデイルームにて毎日１０：００～１０：３０は体操。
　１４：３０～１５：３０は脳トレやカードゲーム、音楽レク等のレクリエ
　ーションを行っています。