カレーの日

９月１６日は、ライフケアガーデン湘南のカレーの日です。
今日のカレーは「ナスとトマトのチキンカレー」。
トマトをたくさん使ったカレーは、酸味と甘み、それと旨みの
豊かなルーに仕上がっています。
今注目のトマトの栄養”リコピン”をたっぷりいただきました。
皆様大好きなデザートは、リンゴのムースです。

もうひとつの選択食は、
「鯵の味醂醤油焼と揚げ出し豆腐」の和定食でした。

さあ、皆様はどちらにしますか。