今日のお昼ごはん…わかめご飯と天ぷら

８月３１日。今日で８月も終わりです。
猛暑も終わりにしてほしいですね。
今日も暑い暑い日です。

今日のお昼ごはんは、
・わかめご飯
・天ぷら
・変わり冷奴

わかめの塩気がほど良くて、おいしい混ぜご飯。
磯の香りに海を感じます。
天ぷらも海老、キスに夏野菜がいろいろ。
冷奴はトマトやキュウリをのせてさっぱりサラダ風。
”夏”の盛合せでした。

ケイトウとアンスリューム

今週のお花です。



大きなケイトウと3色のアンスリュームが緑の中に際立っています。
爽やかでホッとする空間になりました。

今日のお昼ごはん…チキンピカタ

８月２７日、連続の猛暑です。
昨日よりは風がありますが、なにしろ日差しが強くて。
夕立の予報がありますが、ほどほどなら植物にとって
久しぶりの雨かもしれません。

今日のお昼ごはんは、
・チキンピカタ
・長芋の白煮
・小松菜の辛子和え
・スープ

ふんわり玉子の衣をまとって柔らかく仕上がったピカタ。
添えたソースはトマトベースですが和風の要素も少々。
辛し和えとともに白いご飯によくあいます。

今日のお昼ごはん…太刀魚の蒲焼風

８月２６日、暑い暑い日です。
風もなく地面の照り返しがとても強い猛暑です。

今日のお昼ごはんは、
・太刀魚の蒲焼風
・さつま揚げと大根の煮物
・さつま芋のサラダ
・なめことネギの味噌汁

身が柔らかくて食べやすい太刀魚は丁寧に骨が
除かれ甘辛いたれで蒲焼風に。
塩焼きもおいしいけれど、こちらもご飯がすすみます。

納涼祭 その２

1階の会場は、まるで屋台村のような賑わいでした。
ゲームを楽しんだり、スイカやかき氷を食べたりと
ココタウンの子どもたちも一緒にわいわい。

流しそうめんも楽しそうです。


スタッフが「流しますよ～」と声をかけると、お箸で待ち構え
つるつるっといただきました。
また中庭にフランクフルトのお店をだし、ココタウンの皆様に
楽しんでいただきました。

街の一員としてみんなで盛り上がった一日でした。

納涼祭 ～ソーラン節～

今年、ココタウンの皆様と合同開催となった納涼祭は
大盛況でした。
そのなかでもスタッフによる『ソーラン節』は、皆様から
大きな拍手をいただきました。




大漁旗の前で力強い踊りを披露したスタッフの面々。
大きな動きは、とても見ごたえがあり、皆様の手拍子も
一段と大きく響きました。

ココタウンＤＳ通信～納涼祭～

今日は入居のご入居者様と一緒に合同で納涼祭に参加しました。
ココタウンキッズなど地域の方も一緒に執り行われ活気一杯でした。

納涼祭のはじめに、22日に子供達と一緒に作成した子供神輿を子供たちが担ぎ地域を練り歩きます。

子供たちの活気ある掛け声が素敵でした。

さて、納涼祭の開始です。

模擬店では、ボール投げやバスケットゴールのフリースローなどがあります。

「えい！」と投げますがなかなか入らず、入った時は笑顔で喜ばれておりました。

遊んだあとはお腹がすきますよね！
チュロスや流しそうめん、カットフルーツ、かき氷など美味しいおやつが待ってました。


お腹いっぱいになったと皆さん大満足され喜ばれておりました。
今年の夏の良い思い出となりました♪

ココタウンＤＳ通信～子供神輿飾りつけ～

今日は毎年恒例のココタウン子供会の子供達と一緒に神輿の飾り付けを行いました。
今回はどんな神輿ができるのか楽しみです♪


まだ途中ですが何ができるのかわかりますか？

さぁ続きをやっていきましょう。

紙花の作り方を子供達が優しく丁寧に教えてくれました。


一緒に何かを作るって楽しいですね♪

ついに完成！！
子供達と一緒に「ハイ！チーズ♪」

子供達に大人気のドラえもんの神輿でした。
頑張ったこともあり上手にできました。
これは今月２５日の納涼祭で子供達が担ぎ地域を回られるみたいですよ。
楽しみですね♪

今日のお昼ごはん…豚ヒレのピザソース焼き

８月２５日、暑い日です。
今日はココタウンとライフケアガーデン湘南の
合同開催の納涼祭です。

今日のお昼ごはんは、
・豚ヒレのピザソース焼き
・玉子スープ
・茄子の香味かけ
・白菜の塩昆布和え

香味掛けの茄子はお酢の酸味でさっぱり。
ピザソース焼きの豚ヒレもしっとり、柔らかでした。

今日のお昼ごはん…カレイの甘酢あんかけ

８月２２日。
高温注意報がでています。また暑さが戻りました。

今日のお昼ごはんは、副菜の選択メニューです。
３種の中からお好きな２種を選んでいただきました。
・カレイの甘酢あんかけ
・茄子の油揚げの味噌汁
・肉じゃが
・もやしの和え物
・蓮根のたらこ和え

ご覧のように”お野菜”がいろいろ。
副菜の選択は楽しみのひとつになりました。