今日のお昼ごはん…揚げカレイの甘酢あんかけ

９月１５日。
朝の青空は「これぞ秋！」といった爽やかさ。
湿度が低いので、からりとした風が心地よい日でした。

今日のお昼ごはんは、
・揚げカレイの甘酢あんかけ
・冷奴
・キャベツのピーナッツ和え
・蕪と麩の味噌汁

揚げたカレイは香ばしく、甘酢あんがしっかりからみ、
白身のうま味とよく合います。

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