今日のお昼ごはん…カレイの野菜あんかけ

９月２０日、しとしと雨が降り始めました。
予報よりちょっと早めの雨。
これからしばらく秋雨が続くようです。

今日のお昼ごはんは、
・カレイの野菜あんかけ
・もやしのザーサイ和え
・冷奴
・大根と麩の味噌汁

カレイの上品な脂の旨みを生かすように味付けも
お出しのきいた上品な野菜あんです。
それに対して、ザーサイ和えは程よい塩味が
白いご飯とよく合ってメリハリの利いた献立。

アロマ部便り

毎月、『アロマ』を生活にとりいれる活動を行っているアロマ部。
今回は来月の企画の準備と試作を行いました。
作るのはタオルを使った「ふわふわのワンちゃん」。
中にアロマオイルを忍ばせて、ほんのり香る仕掛けに
しようと思っています。


くるくる巻く作業は、どのサイズのタオルが入居者様が
やりやすいか。輪ゴム留はお手伝いが必要かも…。
いろいろなことを想定しながら、話し合いました。

この企画、気に入ってくださると嬉しいな…。