今日のお昼ごはん…肉団子と春雨のスープ仕立て

９月６日。
北海道で大きな地震が起きたニュースが飛び込んで
きました。台風の後に続く災害。心配です。

今日のお昼ごはんは、
・肉団子と春雨のスープ仕立て
・柔らかイカの醤油焼
・アスパラのわさび和え
・タケノコと青梗菜のスープ

肉団子は調理師自慢のひとつです。
ふんわりしていながら、挽肉の食感もあり、スープも
よく浸み込んでいます。
入居者様も大好きなメニューです。