今日のお昼ごはん…ヒレカツ

９月９日。
秋空と爽やかな風…といいたいところですが、
まだ気温が高く、風も爽やかとは言い難い暑さです。

今日のお昼ごはんは、
・ヒレカツ
・ふきと油揚の煮物
・ところてん
・ホウレン草と豆腐の味噌汁

夏バテ予防には豚肉がよいそうで、サクッとした衣を
まとったヒレ肉がとても柔らかで食べやすく提供されました。
入居者様は、意外にお肉好きが多いのです。