今日のお昼ごはん…鶏肉の味噌漬け焼き

７月２５日。
朝から雨が降ったりやんだりと目まぐるしい天気です。
梅雨明けはまだなのでしょうか。

今日のお昼ごはんは、副菜選択です。
・鶏肉の味噌漬け焼き
・とろろの吸い物
・さつま芋のレモン煮
・薩摩揚げと大根の煮物
・モロヘイヤの青じそ和え

主菜の鶏肉の味噌漬け焼きは本当にしっとり柔らかくて
味噌味のバランスも良く美味しくいただきました。
副菜は3種から2品選んでいただきました。
モロヘイヤは見た目よりつるつるとした粘りがあり、味が
良く絡みます。夏らしいさっぱりとした一品です。

タグ：＃味噌漬け焼き　＃モロヘイヤ ＃選択メニュー

ココタウンDS通信～お誕生日！手作りおやつれく！！～

今月の手作りおやつは
「ティラミス」です！！

今回はお手軽にカステラを使うのと
カフェインレスでココアを使います(*^▽^*)


まずはカステラをココアでヒタヒタに浸します

続いてクリーム作り！
生クリームと砂糖、クリームチーズを混ぜたら準備完了！！

カステラ→クリーム→カステラ→クリームと
層にして

最後にココアパウダーを振りかけて

さぁ完成！！(^^♪


それでは実食です！！


しっとり甘いスポンジと
塩味のあるクリームチーズと
ココアの芳醇な香りに
皆さんうっとり( *´艸｀)

「美味しい」「初めて食べた」と大絶賛！！

甘い香りに誘われて現れたこちらは・・・



それでは本日のメインイベント！！
お誕生日の方に、バースディカードと
ハッピーバースデーのうたを送ります(∩´∀｀)∩

お二人ともニッコリいい笑顔(^^♪

御誕生日！おめでとうございます！！(∩´∀｀)∩

タグ：＃美味しい ＃笑顔 ＃バースデイ ＃ココア ＃カフェインレス ＃ティラミス ＃地域密着型通所介護