今日のお昼ごはん…八宝菜 [お食事]
５月９日。
薄い雲が全体に広がり、すっきりしないお天気ですが、
風も穏やかになって外気が心地よく感じます。
今日のお昼ごはんは、
・八宝菜
・水餃子スープ仕立て
・きゅうりの中華和え
・リンゴのムース
八宝菜は優しいうま味がいっぱい。
スープ仕立てでもちもちの餃子。
デザート付きでお得感いっぱいの中華定食をいただきました。
薄い雲が全体に広がり、すっきりしないお天気ですが、
風も穏やかになって外気が心地よく感じます。
今日のお昼ごはんは、
・八宝菜
・水餃子スープ仕立て
・きゅうりの中華和え
・リンゴのムース
八宝菜は優しいうま味がいっぱい。
スープ仕立てでもちもちの餃子。
デザート付きでお得感いっぱいの中華定食をいただきました。
今日のお昼ごはん…チキンカツ [お食事]
５月８日、雲一つない五月晴れ。
日差しもあって、きらきらと新緑の間から差し込む木漏れ日が
とてもきれいです。
今日のお昼ごはんは、
・チキンカツ
・ごぼうサラダ
・ほうれん草の胡麻和え
・豆腐とねぎの味噌汁
サクッとした衣の中はしっとり柔らかなチキン。
レモンをきゅっと絞ると、ふわっと爽やかな香りが広がりました。
日差しもあって、きらきらと新緑の間から差し込む木漏れ日が
とてもきれいです。
今日のお昼ごはんは、
・チキンカツ
・ごぼうサラダ
・ほうれん草の胡麻和え
・豆腐とねぎの味噌汁
サクッとした衣の中はしっとり柔らかなチキン。
レモンをきゅっと絞ると、ふわっと爽やかな香りが広がりました。
紅花
今週のお花です。
紅花--------もう夏？とカレンダーをみると立夏を過ぎていました。
黄色から紅色に変化する花で楽しみが2倍。
また染料や食用油、口紅の色素、漢方薬etc…
見て良し！使って良し！食べて良し！
の万能のすごいお花だそうです。
今日のお昼ごはん…カジキの西京焼き [お食事]
５月７日。
連休明けは、薄曇りですがまずまずのお天気でスタートしました。
暑くもなく寒くもなく凌ぎやすい日ですね。
今日は、バラを見に出かけられた方がいます。
今日のお昼ごはんは、
・カジキの西京焼き
・生揚げの生姜煮
・大根ときゅうりの酢の物
・麩と万能ねぎの吸い物
上品な白味噌の風味がしみたカジキ。
身が厚くてしっとりした食感でおいしい。
きゅうりと大根の酢の物は甘酢でさっぱりと。
連休明けは、薄曇りですがまずまずのお天気でスタートしました。
暑くもなく寒くもなく凌ぎやすい日ですね。
今日は、バラを見に出かけられた方がいます。
今日のお昼ごはんは、
・カジキの西京焼き
・生揚げの生姜煮
・大根ときゅうりの酢の物
・麩と万能ねぎの吸い物
上品な白味噌の風味がしみたカジキ。
身が厚くてしっとりした食感でおいしい。
きゅうりと大根の酢の物は甘酢でさっぱりと。
今日のお昼ごはん…焼き鳥風 [お食事]
５月６日。
とうとう超大型連休も最終日となりました。
近くの公園では、親子連れがボール遊びや花摘みをしていました。
楽しい連休だったかな。
今日のお昼ごはんは、
・焼き鳥風
・ひじきの煮物
・マカロニサラダ
・なめことわかめの味噌汁
串には刺さっていませんが、香ばしい焼き目と甘辛のたれで
焼き鳥に見立てた焼き鳥風。
ひじきの煮物は干し椎茸の風味がきいていました。
とうとう超大型連休も最終日となりました。
近くの公園では、親子連れがボール遊びや花摘みをしていました。
楽しい連休だったかな。
今日のお昼ごはんは、
・焼き鳥風
・ひじきの煮物
・マカロニサラダ
・なめことわかめの味噌汁
串には刺さっていませんが、香ばしい焼き目と甘辛のたれで
焼き鳥に見立てた焼き鳥風。
ひじきの煮物は干し椎茸の風味がきいていました。
今日のお昼ごはん…端午の節句ご膳 [お食事]
５月５日、五月晴れです。
昨日の夕方は雹がふったり雷が鳴ったりしましたが、
今日は穏やかな午後が過ごせそうです。
今日のお昼ごはんは、『端午の節句御膳』です。
・中華ちまき
・フカヒレ風スープ
・豚の角煮
・カレイの甘酢あんかけ
・小柱とピーマンの炒め物
・中華風茶碗蒸し
・中華風酢の物
一口ずつたくさんの種類を楽しく召し上がれるように盛り付けました。
折り紙の兜も、ひとつひとつ心を込めて。
昨日の夕方は雹がふったり雷が鳴ったりしましたが、
今日は穏やかな午後が過ごせそうです。
今日のお昼ごはんは、『端午の節句御膳』です。
・中華ちまき
・フカヒレ風スープ
・豚の角煮
・カレイの甘酢あんかけ
・小柱とピーマンの炒め物
・中華風茶碗蒸し
・中華風酢の物
一口ずつたくさんの種類を楽しく召し上がれるように盛り付けました。
折り紙の兜も、ひとつひとつ心を込めて。
ココタウンＤＳ通信～アジ・タイ・解体ショー～ [デイサービス]
やって参りました
４月もメインイベント
解体ショーですーーーー!!!!!!!!!!!!
入居各階をまわり、４月２６，２７！！
とうとうデイサービスにアジとタイがやってきたんです（*^▽^*)
厨房スタッフの手による見事な包丁さばきを眺めつつ
着々ときれいに切り身になっていくタイやアジに
期待が膨らみます!(^^)!
そして盛り付けられた小鉢をお膳に載せていきます
それでは実食です！！
各所からおいしいとの声が！！
皆さんのキラキラの笑顔が輝きます!(^^)!
厨房レクは毎回大人気！！
厨房スタッフのみなさんありがとうございます!(^^)!
次回も楽しみに待ってます
Ｂｙデイサービス一同（o v o）
４月もメインイベント
解体ショーですーーーー!!!!!!!!!!!!
入居各階をまわり、４月２６，２７！！
とうとうデイサービスにアジとタイがやってきたんです（*^▽^*)
厨房スタッフの手による見事な包丁さばきを眺めつつ
着々ときれいに切り身になっていくタイやアジに
期待が膨らみます!(^^)!
そして盛り付けられた小鉢をお膳に載せていきます
それでは実食です！！
各所からおいしいとの声が！！
皆さんのキラキラの笑顔が輝きます!(^^)!
厨房レクは毎回大人気！！
厨房スタッフのみなさんありがとうございます!(^^)!
次回も楽しみに待ってます
Ｂｙデイサービス一同（o v o）
カレーの日
５月１日は、ライフケアガーデン湘南のカレーの日です。
令和元年の初カレーの日は、『シーフードカレー』。
アサリ、海老、ホタテなど海の幸たっぷりのカレーです。
カレールーもシーフードにあうように一工夫しました。
新しい元号となりましたが、これからも厨房スタッフが工夫をこらして
ご用意いたしますので、どうぞ「カレーの日」をお楽しみに。
そしてもうひとつの選択メニューは、
「メルルーサの野菜あんかけ」でした。
令和元年の初カレーの日は、『シーフードカレー』。
アサリ、海老、ホタテなど海の幸たっぷりのカレーです。
カレールーもシーフードにあうように一工夫しました。
新しい元号となりましたが、これからも厨房スタッフが工夫をこらして
ご用意いたしますので、どうぞ「カレーの日」をお楽しみに。
そしてもうひとつの選択メニューは、
「メルルーサの野菜あんかけ」でした。
山ツツジ
今週のお花です。
夏近い野山の風景を眺めているようです。
山ツツジが満開で呼ばれているよう。
山のホテルに行きたーーーい！！
５月のイベントスケジュール [今月の予定]
５月１日、『令和元年』が始まりました。
改元という一つの節目をむかえ、あらためて平成を思い起こし、
令和にむけた新たな心構えをした方もいらっしゃるでしょう。
私たちも平成への感謝とともに、令和へ新たなスタートを
きりたいと思っております。よろしくお願いいたします。
それではライフケアガーデン湘南のイベントスケジュールを
お知らせいたします。
☆映画鑑賞
５日 「ミッドナイトインパリ」
１２日 「インスタント沼」
２６日 「ロンドン生活はじめます」
☆イベント
１日～ 菖蒲湯
５日 端午の節句 祝い御膳
１０日 出前の日
１９日 お楽しみレク ～フラダンス～
２４日 出前の日
☆クラブ
７日 音楽クラブ
１３日 お茶の会
１４日 音楽クラブ
２１日 音楽クラブ
２４日 活け花クラブ
２８日 音楽クラブ
※上記の他、各階のデイルームにて毎日10：00～10：30は体操、
14：30～15：30は脳トレやカードゲーム、音楽レク等のレクリ
エーションを行っています。
改元という一つの節目をむかえ、あらためて平成を思い起こし、
令和にむけた新たな心構えをした方もいらっしゃるでしょう。
私たちも平成への感謝とともに、令和へ新たなスタートを
きりたいと思っております。よろしくお願いいたします。
それではライフケアガーデン湘南のイベントスケジュールを
お知らせいたします。
☆映画鑑賞
５日 「ミッドナイトインパリ」
１２日 「インスタント沼」
２６日 「ロンドン生活はじめます」
☆イベント
１日～ 菖蒲湯
５日 端午の節句 祝い御膳
１０日 出前の日
１９日 お楽しみレク ～フラダンス～
２４日 出前の日
☆クラブ
７日 音楽クラブ
１３日 お茶の会
１４日 音楽クラブ
２１日 音楽クラブ
２４日 活け花クラブ
２８日 音楽クラブ
※上記の他、各階のデイルームにて毎日10：00～10：30は体操、
14：30～15：30は脳トレやカードゲーム、音楽レク等のレクリ
エーションを行っています。
