７月のイベントスケジュール

７月となりました。
今年がもう半分過ぎたことに改めて驚いています。
月日の経つのが早くなりました。梅雨明けまではもう少し。
すっきりしない天気続きで、真夏の明るい太陽が待ち遠しく感じます。

それではライフケアガーデン湘南のイベントスケジュールを
お知らせいたします。

　☆映画鑑賞　

　　　１４日　「王様のためのホログラム」
　　
　☆イベント

　　　　７日　七夕行事
　　　１１日　クラリネット演奏会
　　　１２日　出前の日
　　　２６日　出前の日
　　　　　　　お取り寄せおやつ
　　　２８日　フラダンスショー

　☆クラブ

　　　　２日　音楽クラブ
　　　　８日　お茶の会
　　　　９日　音楽クラブ
　　　１６日　音楽クラブ
　　　２３日　音楽クラブ
　　　２６日　活け花クラブ
　　　３０日　音楽クラブ

※上記の他、各階のデイルームにて毎日10：00～10：30は体操、
　14：30～15：30は脳トレやカードゲーム、音楽レク等のレクリエ
　ーションを行っています。

そば打ち実演

６月２７日は昨年度も好評だった“手打ち麺企画 第二弾”、
今回は手打ち蕎麦の実演がありました。
あまり見る事がない蕎麦打ちを目の前で見られるとは、
ご入居者様も興味津々。
池田調理師も説明に熱が入ります。

蕎麦の良い香りが漂い、実演開始です。
水をまわし、練り、くくり、丸だし、角だし、幅だし、仕上げのし、たたみ、切り
と一連の工程を実演してくれました。



出汁は昆布、かつお節、鯖節とこだわりました。

魂の入った打ちたての蕎麦はとても美味しく
ご入居者様も大満足でした。

介護：長崎

今日のお昼ごはん…ヒレカツ

６月３０日。
早いもので年明けからもう半年が過ぎました。
今日は生暖かい風が強く吹いています。

今日のお昼ごはんは、
・ヒレカツ
・白菜のゆかり和え
・アスパラサラダ
・インゲンと麩の味噌汁

柔らかなヒレカツは皆様お好きなようで大好評でした。
さっぱりとしたゆかり和えは、香りのお陰で塩分控えめでも
おいしい。

新江の島水族館

先日、新江の島水族館へ行ってきました。

イルカとアシカのショー、クラゲ、相模湾大水槽、サメ、ペンギン、アザラシなどなど。


とても見応えのある水族館です。
ご入居者様も大満足のご様子。

昼食は湘南と言えば「生しらす丼」。

天気が良いので外で美味しく頂きました。

介護：長崎

今日のお昼ごはん…棒棒鶏

６月２９日、しとしと雨。
梅雨真っただ中の雨模様です。

今日のお昼ごはんは、
・棒棒鶏
・里芋の煮っころがし
・ナムル
・ワカメの中華スープ

ひんやりさっぱりの棒棒鶏は、胡麻ソースのコクが
おいしい一品。
里芋の煮っころがしはほっこりとするおふくろの味。

第１４回「チーム医療症例検討会」

６月１５日（土）に行われた第１４回「チーム医療症例検討会」。
「健育会グループ」内で行われている研究発表会の一つであり、医療に限らず、
介護も含め、各病院施設で様々な垣根を越えて取り組んだ症例・事例を検討する
発表会となっております。
私達「ライフケアガーデン湘南」も、取り組んだ事例を発表させていただきました。
グループ内外を問わず、日々各地で巻き起こる様々な症例・事例。
今回の様々な症例を参考に私たちのホームでお暮しする入居者様に活かせるように
していきたいと思います。
確かな技術と心構えを持って臨みたいと思います。

幸福が飛んでくる！！

今週のお花です。

今週もまた紫・白・赤・黄と色鮮やかな花々を活けてくださいました。
中でも真ん中の真っ白な胡蝶蘭の見事なこと！
花言葉はなんと「幸福が飛んでくる」だそうです。

1つでも2つでもホームに飛んでくるといいですね。

今日のお昼ごはん…選択食

６月２５日。
昨日の雨はすっかり上がり、綺麗な青空が広がっています。
爽やかな風も心地よい一日です。

今日のお昼ごはんは、
A「和食」と、B「洋食」お好きなほうを選んでいただきました。

・ぶり大根
・春雨の炒め物
・ワカメとホタテの酢の物
・豆腐と青葱の味噌汁


・スズキのムニエル　トマトソース
・サツマイモのレモン煮
・キャベツのマリネ風
・スープ

どちらにいたしましょうか？

ココタウンＤＳ通信～園芸クラブ～

ココタウンデイサース
今月の園芸クラブ！！
アマリリスとサンパチェンスが満開!(^^)!


中庭のアジサイもとっても見頃！！


頂き物のつるなしあさがおも、めを出しました!(^^)!

食用にも観賞用にもなるおおばにスペアミントも植え替えました！！


今後の園芸クラブも
こうご期待！！！

今日のお昼ごはん…五目炒飯

６月２４日。
朝から強い雨が降ったりやんだり。
じめじめと鬱陶しい梅雨空です。

今日のお昼ごはんは、
・五目炒飯
・中華スープ
・春巻き
・フルーツ杏仁

パラパラの炒飯に刻んだ焼き豚もたっぷり入り、食べ応えが
ありました。パリパリの春巻き。つるんとした杏仁。
それぞれ違う食感の楽しみもありました。