今日のお昼ごはん…みやじ豚のソテー

５月１７日。
爽やかな晴れが続いています。
夏を思わせるような日差しですが、少し風があるので
一層心地よく感じられます。

今日のお昼ごはんは、
・みやじ豚のソテー
・小松菜としめじのお浸し
・サツマイモサラダ
・コンソメスープ

※ピンボケですみません。
“みやじ豚”は、湘南のブランド豚の一つです。
丁寧な飼育に定評のあるブランドですから、素材のおいしさを
楽しんでいただくため、シンプルに塩コショウでソテーし、
手製の生姜だれをつけていただきました。
みやじさんちの豚さん、ごちそうさまでした。