今日のお昼ごはん…豚の生姜焼

６月２６日、今日も夏空が広がり気温も高めです。
ただ、風があるので凌ぎやすい気もします。

今日のお昼ごはんは、
・豚の生姜焼き
・ぜんまい煮
・ところてん
・玉子とネギの味噌汁

暑い日ですが、今日の豚肉で夏バテ予防ができました。
ところてんもお酢がさっぱりして夏らしさを感じます。

瑠璃玉アザミ（エキノプス）

今週も爽やかでかわいらしいお花を活けて下さいました。
変わったところで左上の方に青紫のトゲトゲのボール状のお花が活けられています。
皆様から”お花なの？”　”なんていう名前？”　等おたずねがあり調べてみました。
和名は瑠璃色で葉がアザミのようだから瑠璃玉アザミ。
学名「エキノプス」は花姿はハリネズミに似ていることから
名付けられたそうです（ギリシア語）
感じ方の違いが楽しいですね。

『チーム医療症例検討会in西伊豆』

6月23日に西伊豆クリスタルビューホテルで開催されました
第13回健育会グループ『 チーム医療症例検討会in西伊豆』　に
ライフケアガーデン湘南からは計4名で参加してきました！

このチーム医療症例検討会は、健育会グループの病院、
介護施設から、チーム医療によって大きな成果が得られた
症例を発表し、その技術やノウハウをグループ内で共有
しようといった催しです。

今回の検討会では、講師に京都府立医科大学の教授で
いらっしゃいます、太田凡先生をお招きし、
「救急医療とアドバンス・ケア・プランニング」について
ご講義頂きました。
終末期の医療に関して、「患者さん、患者さんのご家族と
話合いの場を持ち、提供する医療への理解と共有を時間をかけ、
一緒に悩むことが大切」と仰っていました。

大変勉強になる貴重なご講義でした。

症例検討では、我らが山岸介護福祉士の発表です！！
発表、質疑応答、どれをとってもさすがの落ち着きで、
素晴らしい発表となりました！！
(発表の写真を取り忘れてしまいました。。。すみません）

症例検討会後は懇親会！！！
伊豆のたくさんの海の幸、おいしいお酒を健育会グループの
みんなで頂き、楽しい情報交換の場となりました。

大迫力の和太鼓演奏もあり、和のおもてなしに大満足！！！


勉強になる講義、おいしいご飯とお酒、とっても充実した1日と
なりました！

来年も素晴らしい発表ができるよう、入居者さんの生活を支えて
いきたいと思います！！