ココタウンＤＳ通信～6月新じゃがでおやつを作ろう～

皆さんで一緒に育てたココ畑のじゃがいもの収穫も終わり、
シンプルだけどじゃがいもの素材の味を一番味わえるため、
今日は新じゃがで『じゃがバター』を作って食べたいと思います。


ホクホクの美味しい『じゃがバター』を
はい！どぅぞ♪


美味しいもの前だと自然に笑顔が零れますね！

また一緒に作って食べましょうね。

ココタウンＤＳ通信～6月ジャガイモ畑収穫～

６月に入り梅雨入りとなりましたが、今日はとても良い天気でしたので、
ご利用者様をお連れしてじゃがいも畑を見に行きました。


3月に植えた種芋が、葉も枯れはじめ皆さんが楽しみにしていた収穫の時がやって来ました。


土の中で見えないですが多くのじゃがいもが眠っていました。
新じゃがと一緒に「ハイチーズ♪」


これはほんの一部ですが、沢山のじゃがいもが獲れて皆様満足されたご様子でした。

今日のお昼ごはん…鯖味噌煮

６月９日、今日は暑くなりました。
気温もそうですが、日差しが強くて眩しいくらいです。
台風の予報もありますので、天気の変化は要注意です。

今日のお昼ごはんは、
・鯖の味噌煮
・麩チャンプルー
・キャベツの辛子和え
・椎茸と若布の吸い物

ホームのサバの味噌煮はちょっと甘めの味付けです。
これが程よい脂といい相性で、とても評判がよいのです。
キャベツの和え物はつんとした辛子の香りで食欲を刺激
してくれます。