今日のお昼ごはん…鯖の焼きびたし [お食事]
4月30日。
爽やかな日です。日差しが強くなってきたので初夏のようです。
例年ならお出かけ日和のGWですが…。ここは我慢のステイホーム。
今日のお昼ごはんは、
・鯖の焼きびたし
・茄子のずんだ和え
・フレッシュサラダ
・南瓜と隠元の味噌汁
焼きサバを煮汁に浸した焼きびたしは、しっとりした食感で
食べ易くなりました。
ずんだ和えは枝豆のすりつぶしと和えたもの。
柔らかな茄子によくからんでいます。
爽やかな日です。日差しが強くなってきたので初夏のようです。
例年ならお出かけ日和のGWですが…。ここは我慢のステイホーム。
今日のお昼ごはんは、
・鯖の焼きびたし
・茄子のずんだ和え
・フレッシュサラダ
・南瓜と隠元の味噌汁
焼きサバを煮汁に浸した焼きびたしは、しっとりした食感で
食べ易くなりました。
ずんだ和えは枝豆のすりつぶしと和えたもの。
柔らかな茄子によくからんでいます。
タグ:老人ホーム ライフケアガーデン湘南