今日のお昼ごはん…豚肉のくわ焼き

１月２３日。
冷たい雨が降っています。
霧のように、しっとり濡れそぼる雨です。

今日のお昼ごはんは、
・豚肉のくわ焼き
・南瓜のいとこ煮
・海藻サラダ
・ほうれん草と玉葱の味噌汁

くわ焼きのくわは農具の“鍬”からきているそうです。
農作業の合間に、田畑の脇で肉を焼いて食べたのでしょうか。
そんな風景が浮かんできました。

ココタウンDS通信～ビンゴ大会～

やって参りました
年一回のビンゴ大会！！

毎年のメインイベントです！！

今年も気合の入ったうちの主任が
今日はサンタでやってきました！！

皆さんの温かい拍手と
生暖かい視線に迎えられ
意気揚々とプレゼントを掲げます( *´艸｀)

そして定番のビンゴ
上がって人から好きなものを選んでいきます！


では！皆さんご開帳！！



やっぱりプレゼントは嬉しい！！
皆さんサンタと記念写真を撮り
にっこり!(^^)!

今年も
いい一年に
なりますようにm(__)m

今日のお昼ごはん…鉄火丼

１月２２日。
青い空に１月とは思いない位の暖かい日でした。

今日のお昼ごはんは、
・鉄火丼
・里芋のそぼろ煮
・あおさの味噌汁
・パイナップル

皆様大好きなマグロの赤身をにのせた“鉄火丼”。
酢飯のうま味と鮮やかな色が食欲を刺激してくれます。
お味噌汁のアオサも磯の香りで風味を後押ししてくれました。

ココタウンDS通信～手作りおやつレク～

手作りおやつ
今回は「サンタケーキです」

そうです
１２月の手作りおやつです(>_<)

新しい年を迎えましたが、去年の思い出の１ページを
ご覧ください。

そんなこんなケーキ作り

柔らかく焼いたスポンジケーキとクッキーを作り
チョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコのぺんで
顔を書いていきます

そしてイチゴの帽子とたっぷりクリームで作った髭
イチゴの赤い服を着せて
さぁ完成

まあかわいい
たくさんそろって、さらにかわいい

そして皆さんいい笑顔


ツリーをバックに
はいにっこり(*´▽｀*)

もちろん味は抜群( *´艸｀)
そして昨年一番のボリュームでした！

皆さん大満足ヾ(≧▽≦)ﾉ

春の庭

今週のお花です。

寒桜とねこ柳による春の共演に豪華な蘭、カラー、バラが
文字通り花を添えているようです。
素敵ですね！

今日のお昼ごはん…ハワイアンソテー

１月２０日。
澄んだ空気が心地よい日。
昼間の穏やかさは春のようですが、季節はまだ先。
梅の蕾もかたいままです。

今日のお昼ごはんは、
・ハワイアンソテー
・キノコの煮びたし
・レタスとトマトのサラダ
・シェルマカロニのスープ

室内がぽかぽかと暖かいので、レタスのトマトのサラダが爽やかです。
貝の形のマカロニを「ぷかぷか浮いてて可愛らしい。」とおっしゃる方が
いました。見た目の楽しさもおいしさです。

獅子舞

１月１９日。
鵠沼正栄会の皆様による“獅子舞”がやってきました。
軽妙なお囃子にウキウキしてきます。


２階と４階の２か所に来てくださったので、お集りの皆様は
福の神や獅子に間近で接することができました。


今年も『笑いがいっぱい』『福がいっぱい』の年になりそうです。

今日のお昼ごはん…海老チリ

１月１９日。
今日は朝からいい天気。富士山がくっきりと姿を現しました。
青い空に白い山体が良く映えます。

今日のお昼ごはんは、
・海老チリ
・竹輪と野菜のソテー
・白菜の胡麻和え
・中華スープ

ぷりぷり海老と甘めのチリソースで白いご飯がおいしい。
竹輪と野菜のソテーもお互いのうま味を引き出しあっていました。

お楽しみコンサート ～三味線～

１月１８日。
雪混じりの雨でしたが、午後は新春らしく三味線の音色を
お楽しみいただきました。
演奏は、皆様が楽しみにされている『杵家七三先生』による１２曲。
皆様になじみ深い曲目を弾語りや曲の説明もまじえ奏でてくださいました。


歌謡曲や童謡などご存じの曲は一緒に歌ったり、長唄、端唄は
先生の艶やかなお声に聴き入ったり。
会場一体となって、心地よい時間をお過ごしになられました。

またの再会を楽しみにしております。
杵家先生、ご演奏ありがとうございました。

今日のお昼ごはん…スズキのムニエル バジルソース

１月１８日。
予報通り、雨が雪に変わりました。
寒い寒い日です。

今日のお昼ごはんは、
・スズキのムニエル　バジルソース添え
・青梗菜のクリーム煮
・キュウリの生姜和え
・コンソメスープ

さっぱりとした白身のスズキにバジルの香りが加わり
豊かな風味のムニエルになりました。
濃厚なクリームやハムと青梗菜のシャキッとした食感と
爽やかな青みがぴったりあったクリーム煮です。