今日のお昼ごはん…豚肉の生姜焼き

１月１５日。
晴れやかな青空。新成人の門出にふさわしい日です。
振り袖姿のお嬢さんがご家族と連れ立って歩く姿がありました。

今日のお昼ごはんは、
・豚肉の生姜焼き
・切干大根の煮物
・隠元のマヨネーズ和え
・あおさの味噌汁

寒い時期、体を温める生姜がいい作用をしてくれそうです。
椎茸のうま味がしみた切干大根の煮物でした。