今日のお昼ごはん…豚肉とごぼうの甘辛煮

１月7日。
今朝は七草がゆをいただきました。
朝の晴れからだんだんと雲が重たそうになってきました。
夕方から雨の予報です。雪の地域もあるようです。

今日のお昼ごはんは、
・豚肉とごぼうの甘辛煮
・はんぺんのバター焼き
・ほうれん草と玉子の和え物
・キャベツと玉葱の味噌汁

うす甘い味付けの炒り玉子とほうれん草の和え物は
見た目で春を感じる一品。
そして、バターの香りが食欲をそそる焼きはんぺんでした。

春ですね

今週のお花です。

早いものでもう七草粥…
箱根駅伝ではないのですが、ハイスピードで時間が走り去っている感じがしています。
そんな気ぜわしさの中で、チューリップや水仙など、春のお花を眺めてホッと一息。
癒しですね～。