今日のお昼ごはん…回鍋肉

１月５日。
夜半の雨があがり朝から晴れました。
例年なら明け方の冷え込みで路面が凍り付いてもおかしくないのですが、
そんな様子もなく日差しの暖かさを実感します。今年は暖かいのですね。

今日のお昼ごはんは、
・回鍋肉
・かに焼売
・白菜の塩昆布和え
・中華風コーンスープ

回鍋肉の豚肉は普通より薄めに切ってあるので甘味噌がよくからみ
白いご飯とよくあいます。食べやすくする工夫も味のひとつです。