今日のお昼ごはん…鯵の味醂醤油焼き

１月４日。
薄い雲が広がっていますが、穏やかな日。
窓辺には、時々明るい日差しも射しています。

今日のお昼ごはんは、
・鯵の味醂醤油焼き
・春菊の変わり胡麻和え
・豚汁
・ピーチゼリー

味醂醤油の甘辛が鯵によくしみ込み焼き目に香ばしさを感じます。
春菊と胡麻、相性ぴったりの和え物でした。

お正月のお花

今週のお花です。

松、葉牡丹、千両、南天…とお正月のお花が飾られました。

入居者様、皆様にとって幸多い年となりますように！！