今日のお昼ごはん…「みやじ豚」のポークソテー

７月１０日、真っ青な空。夏バテしそうな暑さです。
地面の照り返しも強い日です。

今日のお昼ごはんは、初めての試み。
湘南のブランドポークのひとつ『みやじ豚』を食べていただきました。
・ポークソテー　２種の変わりソース添え
・小松菜とシメジの辛し和え
・さつま芋サラダ
・セロリのコンソメスープ


シンプルな塩コショウでひと口…おいしい！！
そして、トマトベースと醤油ベースのソースで
ふたくち、みくち…おいしい！おいしい！！がとまりません。
ご紹介文を読んで、その美味しさの秘密に納得しました。

希少価値の高い『みやじ豚』ですが、ご縁があって
今後も定期的にいただくことができるようになりました。
次回も乞うご期待！！