ストレリチア（極楽鳥花）

今週のお花です。

ひとときの休息の為に降り立ち、
羽を休めているかのように見えます。
この鳥のようなお花が活けられると
きっと良い事が起こる予感・・・
瑞兆のような気がしています。

今日のお昼ごはん…やきとり風

１１月１１日。
朝方の雨がすっかりやんでいい天気…と思いきや、
今まさに黒い雲が広がり始めました。
これは一雨きそうです。

今日のお昼ごはんは、
・やきとり風
・切干大根の煮物
・レタスとコーンのサラダ
・なめこと三つ葉の赤だし

しっとり柔らかな鶏肉に甘辛いたれ。
白いご飯によく合います。

今日のお昼ごはん…白身魚の治部煮

１１月１０日。
気持ちのいいお天気です。
祝賀パレードにふさわしい日和です。

今日のお昼ごはんは、
・白身魚の治部煮
・かぼちゃの甘煮
・茄子の香味かけ
・豆腐とわかめの味噌汁

冬瓜と白身の鱈を使った治部煮。
少しとろみのある煮汁がよくしみていました。
ほんのりとした甘みのカボチャはホクホクとした食感。

ブティック出張販売会

１１月９日。
午後からブティック出張販売会がありました。
お買い物は楽しいものです。
開場前からいらした方は「なにがあるのかしら？」とおっしゃられ、
楽しみにして集まってくださいました。

季節のお洋服の他、お菓子や食品もありました。

ご家族やスタッフと一緒にしっかり品定めをしながら
買い物を楽しまれている姿もありました。

今日のお昼ごはん…チキンカツ

１１月９日。
朝方は冷え込みましたが、今は日差しが戻り太陽の暖かさが
感じられるようになりました。

今日のお昼ごはんは、
・チキンカツ
・キュウリと柔らかタコの酢の物
・白菜のシソ風味和え
・茄子と椎茸の味噌汁

ふっくら柔らかなチキンカツでした。
酢のものは、歯の弱い方でも召し上がれる柔らかタコと
きゅうりです。見た目が「あら、タコみたい！」。

インフルエンザの予防接種をしました

11月7日は湘南慶育病院からお越しいただき、全職員を対象とした
インフルエンザの予防接種を行いました。

体温や体調をチェックして、問診をして、予防接種です。

新型インフルエンザの流行は、これから本格的な流行シーズンを
迎えるといわれています。
ホームとしても早めの予防で感染を未然に予防していくとともに
自らが感染源にならないよう留意していきたいと思います。

ココタウンDS通信～ドライフラワーでブーケを作ろう！～

ご存知の通り、ライフケアガーデンには毎週生けているお花があります
このお花、新しくなる際一部を頂き
実はﾃﾞｲｻｰﾋﾞｽで「ドライフラワー」を作っています(^^)/

そんなドライフラワーで今回は
ミニブーケとカップフラワーを作りました(*´▽｀*)

お好きなお花を４，５本
ブーケは包装紙などで包み、リボン等でデコレーション
カップはカラー粘土で土台を作り生け、覆いリボンで封をしました(^^♪



今回はカップよりブーケの方がやや人気
ミニバラが多く選ばれていました

枯れないのがいいと好評
皆さんにお持ち帰り頂きましたヾ(≧▽≦)ﾉ

秋の消防訓練

１１月７日。
今日は、年２回行われている消防訓練を実施しました。

厨房から出火した想定で各階の入居者様を避難誘導しました。


避難状況を報告し無事に訓練を終えました。


万が一に備えた訓練でしたが、まずは火の用心。
日ごろから心掛けていたいと思いました。

今日のお昼ごはん…親子丼

11月７日。
３日連続の秋晴れです。
昼間は暖かいのですが、朝夕は冷え込むようになりました。

今日のお昼ごはんは、
・親子丼
・茄子のずんだ和え
・白菜と麩の味噌汁
・フルーツヨーグルト

おだしを含みふんわりまろやかなコクの親子丼は、
どなたも食べやすい一品。
ずんだ和えはすり潰した枝豆を茄子と一緒に和えたもの。
いい相性です。

ココタウンDS通信～プラバンを作る！～

久しぶりに行いました
プラバン作り！

今回は
椿、つつじ、金魚、ブドウなどを
描いていきます( *´艸｀)

焼いて勢いよく縮まっていく透明板に悲鳴が(>_<)

そして完成品をかざしていい笑顔！！



皆さんお持ち帰り頂き
何人かの方は次回鞄に付けて頂きました(*´▽｀*)