今日のお昼ごはん…白身魚の治部煮

１１月１０日。
気持ちのいいお天気です。
祝賀パレードにふさわしい日和です。

今日のお昼ごはんは、
・白身魚の治部煮
・かぼちゃの甘煮
・茄子の香味かけ
・豆腐とわかめの味噌汁

冬瓜と白身の鱈を使った治部煮。
少しとろみのある煮汁がよくしみていました。
ほんのりとした甘みのカボチャはホクホクとした食感。