クリスマスディナー

今夜の夕食はクリスマスディナーです。
・クリスマスサラダ
・じゃが芋と豆乳のポタージュスープ
・もみの木ハンバーグ
・白身魚ときのこのテリーヌ
・フライドチキン
・ヨーグルトムース
・クロワッサンとオレンジのデニッシュ

どれもこれも入居者様に喜んでいただきたい思いがいっぱい。
優しい味に皆様の笑顔がこぼれていました。

テーブルの皆様お一人ずつにスタッフよりクリスマスカードをお渡ししました。
“メリークリスマス！”

クリスマスコンサート ～ハンドベル～

１２月２４日。
今年も聖園女学院の聖歌隊の皆様がきてくださいました。
毎年清らかな音色を奏でてくださるのを皆様心待ちにされています。


心洗われる美しい音色が胸にしみいります。
全１２曲の演奏。
美しく流れるような調べとともに心穏やかな一日となりました。

今日のお昼ごはん…カジキの西京焼き

１２月２４日。
クリスマスイブです。
お天気は良いけれどこの季節らしいキリリとした冷たい風です。

今日のお昼ごはんは、
・カジキの西京焼き
・卯の花
・キュウリとワカメの酢の物
・紅白はんぺんの吸い物

今夜のクリスマスディナーに備えてお昼はさっぱりした和食。
西京ミソのほんのり甘みがしっかりとしたうま味に。
酢の物も口当たりのよいすっぱさでした。