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TQM活動発表セミナー [業務改善(TQM活動など)]

2月8日は健育会グループ全体の『TQM活動発表セミナー』が
ありました。
今回が14回目となるセミナーは回を重ねるごとに内容がレベル
アップされ、参加題数も19題と最も多いものでした。
ライフケアガーデン湘南からは『看取り介護の周知率の向上』と
題して介護福祉士の長崎より発表させていただきました。
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残念ながら今回は賞には届きませんでしたが、他の演題を参考に
これからも介護のレベルアップに努めて参ります。






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今日のお昼ごはん…かき揚げ [お食事]

2月9日。
朝から冬晴れ。キリリと冷えた空気に思わず肩をすくめてしまいます。

今日のお昼ごはんは、
・かき揚げ
・玉子豆腐
・茄子と麩の味噌汁
・ピーチゼリー
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かぼちゃやニンジン、玉葱などいろいろな野菜と小エビを
かき揚げにしました。
そのままいただくサクサクの食感もよし。
天つゆを吸い込んだしっとりもよし。
どちらもおいしくいただきました。



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