今日のお昼ごはん…鶏のおろし煮

５月２５日。
爽やかな風が吹いています。
本日、緊急事態宣言が解除されましたので、なんとなく気分も爽やか。

今日のお昼ごはんは、
・鶏肉のおろし煮
・セロリの金平
・ほうれん草の胡麻和え
・ジャガイモと生しいたけの味噌汁

優しい味のおだしとおろしが鳥によくからみ美味しさがアップ。
セロリの独特の香りも、金平だと食べやすくなるようです。
シャキシャキとした食感もおいしい。