今日のお昼ごはん…深川飯

４月２１日。
うっすらと雲が広がり、思ったほど気温は上がっていません。
穏やかな風は冷たくもなく穏やかな日です。

今日のお昼ごはんは、
・深川飯
・焼き魚（ホッケ）
・かぼちゃのいとこ煮
・海藻サラダ

深川飯とは“アサリごはん”。
アサリのうま味と野菜のうま味がお米にしみこんだごはんです。
春の暖かい日、潮干狩りの光景が目に浮かびます。
今は外出自粛ですが、せめてアサリの味で春の景色を思い出して
みませんか。

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