今日のお昼ごはん…牛肉の柳川

６月２５日、まるで真夏のような日差しです。
５階から見える相模湾がキラキラと光っています。
梅雨の真っ只中と思えない美しい海です。

今日のお昼ごはんは、
・牛肉の柳川
・ちくわの炒め物
・きゅうりとホタテの酢の物
・キャベツと若布の味噌汁

牛蒡と牛肉がおいしく調和した柳川。
相性の良いものはそれぞれの持ち味を一層引き立てあうようです。
サッパリ甘酢のきゅうりとホタテは、今日の暑さにぴったりでした。