今日のお昼ごはん…プルコギ

９月１５日。
やっと今朝の涼しさに“秋”を感じました。
少しずつ季節がすすんでいくようです。

今日のお昼ごはんは、
・プルコギ
・大根の帆立あんかけ
・青梗菜のザーサイ和え
・中華スープ

甘じょっぱい濃い目の味付けの牛肉と野菜は白いご飯によくあいます。
対する大根の帆立あんかけは帆立のうま味を生かした薄味。
青梗菜のザーサイ和えはシャキシャキとした食感がおいしさ。
メリハリのある献立でした。

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