今日のお昼ごはん…黒ムツの味醂醤油焼き

５月８日。
爽やかな五月晴れ。近くの公園には散歩の方がちらほら。
ちゃんとお互いの距離を保ってすれ違っていました。

今日のお昼ごはんは、
・黒ムツの味醂醤油焼き
・カブのそぼろ煮
・キャベツの塩昆布和え
・豆腐と若布の味噌汁

味醂醤油が照りと香ばしさを加えて黒ムツの旨味を引き立てています。
煮物はちょっと甘めのそぼろあんが柔らかなカブを包み込んでいいお味。
ご飯がすすむのはキャベツの塩昆布和えでした。