今日のお昼ごはん…豚肉とごぼうの味噌煮

５月２０日。
朝の曇り空が晴れてきました。
でも予報では夕方から雨模様。このお日様が貴重です。

今日のお昼ごはんは、
・豚肉とごぼうの味噌煮
・冬瓜のホタテあんかけ
・胡麻豆腐
・吸い物

ちょっと濃い目で甘めの味噌味はごぼうや豚肉とよく合います。
それ対して冬瓜はホタテの旨味をいかした薄味。
バランスがとれて、どちらもおいしくいただきました。