カレーの日

４月１日はライフケアガーデン湘南のカレーの日。
今回のカレーは、牛バラ肉のうまみがたっぷりのルーに
揚げ茄子を加えたカレーです。
どちらもカレーのスパイスととてもいい相性。
コクと旨味をお楽しみください。
サラダはそれと対照的なサッパリタイプです。

もうひとつの選択メニューは
「牛バラ肉と茄子のオイスターソース炒め」でした。