今日のお昼ごはん…秋鮭の南部焼

１１月２０日、風は冷たいのですがお日様は眩しい位で、
関東の冬らしい天気です。
今朝、札幌の初雪のニュースを耳にしました。
季節がすすんでいます。

今日のお昼ごはんは、
・秋鮭の南部焼
・カリフラワーのカレー炒め
・白菜の土佐和え
・なめことみつ葉の味噌汁

美しいピンクの身に黒ゴマの衣をまとった秋鮭。
塩焼きとは一味違う風味です。