カレーの日

１１月１日はライフケアガーデン湘南のカレーの日。
今回のカレーは、『シーフードカレー』。
秋は色々な食材がおいしくなりますが、シーフードも旨みが増し
ました。海老、帆立、アサリ、イカがたっぷりのカレーです。
海の幸のおいしさが引き立つようにブイヨンはシーフードベースで
ルーも一工夫しました。“海”を感じるカレーです。


そしてもう一つ、選択メニューの和定食は
「鶏のササミのチーズカツ」でした。