今日のお昼ごはん…みやじ豚の冷しゃぶ

９月４日、台風２１号の接近で大雨が降ったり、風が強かったり。
そして、とても蒸し暑い日です。

今日のお昼ごはんは、地元藤沢のブランド豚をいただきました。

・みやじ豚の冷しゃぶ
・じゃがいものキンピラ
・きゅうりと竹輪の和え物
・なめこの赤だし

ポスターでお知らせしたとおり、噛むほどに脂の甘みを感じました。
そしてきめ細かくて柔らかい肉質。
食感の違う２種の副菜とともに大変おいしくいただきました。