今日のお昼ごはん…鶏の味噌漬け焼き

７月１３日、この辺りは今日から『お盆」という家庭もあり、
店頭にお盆用のお供え物が並んでいます。
暑い時間のお墓参りは、熱中症にご注意を。

今日のお昼ごはんは、
・鶏の味噌漬け焼き
・ひじきの煮物
・小柱のカクテルサラダ
・麩と三つ葉の吸い物

写真にはありませんが、ホームでお出しする汁物は
全部天然だしを使用しています。
汗をかく日が多くなったせいかお出しの香りの吸い物は、
体にしみいります。
鶏はしっとり、柔らか。
そこに味噌の香ばしさもプラスされたおいしさです。