今日のお昼ごはん…プルコギ

８月１８日、お盆休みがあけたせいか交通量が
増えました。いつもの活気が戻ったようです。
久しぶりに晴れ間も見えていたのに、
今は小雨がぽつりぽつり。
夜にかけ、荒れなければよいのですが…。

今日のお昼ごはんは、
・プルコギ
・筑前煮
・ホタテサラダ
・ネギと椎茸の味噌汁

韓国料理のプルコギはすき焼きに似た味付けなので
入居者様もなじみやすいようです。
さっぱりした柚子風味のホタテサラダ。
一緒に野菜をたっぷりといただきました。