今日のお昼ごはん…天ぷら

８月１５日、今日は終戦記念日。
あの大戦を経験されたご入居者様もいらっしゃいますので、
私たちも心の声に静かに耳を傾けたいと思います。

今日のお昼ごはんは、
・天ぷら
・豆腐の肉味噌掛け
・キュウリの冷やしあんとじ
・貝柱の吸い物

天ぷらは海老、シロギス、茄子、オクラの盛り合わせです。
キュウリをさっと煮て冷やしあんを絡めていただくのも、
暑い今ならではの、ひんやりとしたおつな味。

今日のお昼ごはん…照り焼きハンバーグ

８月１４日。
大雨が突然降りだしたり、眩しいくらいの青空になったり、
まあ目まぐるしいこと。台風の影響なのでしょうね。

今日のお昼ごはんは、
・照り焼きハンバーグ
・アボカドとトマトのサラダ
・白菜の柚香和え
・もやしとシイタケの味噌汁

照り焼きのソースといっても塩分控えめの薄味ですが、
甘辛のバランスがよいので十分食べ応えがありました。
皆様も満足していただけたようです。

ココタウンンＤＳ通信～月刊！曜日対抗レク！！

ようやく梅雨明け！真っ盛り！！
そんな７月の曜日対抗レクは

「バスケットボール」です!(^^)!

ルールは至ってシンプル
バスケットゴールにカラーボールをひたすら投げ
１分間にいくつ入れられるかを競います！！


軽いカラーボールはあっちこっちにふわっと反れ
思った通りに飛びません!(＞＊＜)!

皆さん「１分は長い！」「まっすぐ飛ばない！」
などと嘆きつつ投げ切りなした!(^^)!


そして結果発表です！！
７月の優勝は水曜日！！！！

水曜日のみなさん！
おめでとうございます!!!!!!!!!!!!!!(^^)!!!!!!!!!

マリンクラブ

８月１１日、毎年恒例、健育会グループのマリンクラブが開催されました。
W台風が接近中でしたが、天気に恵まれて
最高のクルージング＆バーベキュー日和となりました。



クルージングでは海に飛び込んで泳いだり、SUPを楽しむ事も出来ました。
大人も子供も大はしゃぎで楽しませて頂きました。

ひと泳ぎのあとのバーベキューは、新鮮な魚介類と美味しいお肉、ビールと
最高な組み合わせで英気を養う事ができました。

交流も深められチームワーク向上です。

同グループの茅ヶ崎セントラルクリニックの皆さんとも親睦を深められました。


長崎

残暑厳しき折り

今週のお花です。

暦の上では秋ですが、まだまだ暑い…
そんな中、フロントから一陣の涼やかな風
緑の枝々と白っぽいトルコキキョウと黄色の
つぼみのユリにホッと一息。
秋を運んでくれてきたよう。

今日のお昼ごはん…御狩場焼き

８月１２日。
早朝は雨がパラパラと降りましたが、日中はそんな素振りもなく
ジリジリと太陽が照りつけていました。

今日のお昼ごはんは、
・御狩場焼き
・湯葉茶巾
・ポテトサラダ
・大根と油揚げの味噌汁

御狩場焼きは焼肉のような料理です。
名前の通りなら狩猟の後、捕った肉を焼いて食べたのでしょうか。
なんとも野趣あふれるネーミングです。

今日のお昼ごはん…鱈のカレームニエル

８月１１日。
夏休みの賑やかさがあちらこちらで聞かれます。
今日は健育会のマリンクラブが開催中です。
きっとしっかり日焼けしているでしょうね。

今日のお昼ごはんは、
・鱈のカレームニエル
・青梗菜のクリーム煮
・白菜の青紫蘇風味
・コンソメスープ

クリーム煮のまろやかさとカレー風味のパンチは、
それぞれの違いが一層食欲を刺激してくれました。

納涼祭

８月１０日は納涼祭。
連日の猛暑を吹き飛ばす“熱い一日”でした。

夏祭りらしい飾りつけの会場で、まずはスタッフが用意したゲームに
真剣に取り組んでいらっしゃいました。



やはり腕に覚えがあるようで眼差しの真剣さに一投ごと拍手喝采でした。
それから同じ会場に「流しそうめん」のコーナーを設けました。
こちらも流れにのってくるそうめんを真剣にとらえ、おいしそうに
召し上がっていらっしゃいました。


出店もあります。
かき氷やフルーツポンチ、チュロスなどスタッフの呼び声に大盛況でした。
スタッフも今日は浴衣姿や法被でお祭りを盛り上げてくれました。


締めくくりはスタッフによる『ソーラン節』です。
元気いっぱい大きな振りと大きな掛け声で会場には熱い熱気が
伝わってきました。



さあ、まだまだ続く暑い日もしっかり乗り切っていきましょう！

ココタウンＤＳ通信～アロマカップフラワー～

7月末
造花を使ってフラワーアレンジメントを行いました!(^^)!

使うのはお好きな造花、マフィンカップ、紙粘土！
アロマオイルはお好みで・・・・

皆さん楽しそうにお花、アロマオイルを選び
さあ完成！！！





皆さんとってもいい笑顔
枯れないからいつもでも楽しめると
好評でした!(^^)!

今日のお昼ごはん…唐揚げ弁当（屋台風）

８月１０日。
暑い日ですが、なんとか台風到来は避けられています。
今日は『納涼祭』。
ライフケアガーデン湘南が、“アツい”日です。

今日のお昼ごはんは、
・唐揚げ
・柔らかイカのしょうゆ焼き
・フライトポテト
・枝豆とトマトのサラダ
・茄子と油揚げの味噌汁

縁日の屋台風にお弁当に仕立てました。
午後からの出し物が楽しみになるように、
お昼ごはんから気分を盛り上げていただきました。