TQM活動発表セミナー

２月２日は、健育会グループの活動の一つ「TQM活動発表セミナー」が
開催されました。
グループ全体で１８の題目が１年間取り組んだ活動を発表しました。
ライフケアガーデン湘南は、『選択食の導入』をテーマに選び、
管理栄養士の佐藤が成果を発表してきました。


今回残念ながら賞は逃しましたが、他のグループの発表内容を参考にして
これからも入居者様の為、しっかりと活動を続けていきたいと思いました。

セミナーの後の懇親会では、各介護施設の職員の表彰もありました。
１年間の振り返りの中、活躍した職員が選ばれ賞状と記念品を頂きました。


これからも皆様に喜んでいただけるような活動を続けてまいります。

今日のお昼ごはん…恵方巻

２月３日、今日は節分。
午後から豆まきを予定しています。

今日のお昼ごはんは、もちろん！
”恵方巻”をいただきました。
・恵方巻
・海老しんじょうの吸い物
・湯葉茶巾の含め煮
・いちご

丸かぶりは、皆様にはちょっと召し上がりにくいので、
食べやすくカット。
それでも大きな口を開けてほおばってくださいました。
春がやってきます。