今日のお昼ごはん…カジキの煮付け

１１月１４日、風は冷たいのですがいいお天気。
入居者様は外気浴を兼ねたお散歩にでかけています。

今日のお昼ごはんは、
・カジキの煮付け
・小松菜のソテー
・春雨サラダ
・玉子の味噌汁

しっかりお醤油がしみたカジキはご飯がすすみます。
添えたゴボウも柔らかくていいお味。

“元気米”が届きました！

今年も“元気米”が届きました。
農業支援の一環で鳥取県の奥大山に健育会ファームがあり、
そこで収穫された新米です。
今年は猛暑と自然の脅威にさらされ、収穫までは大変なご苦労が
あったことでしょう。
皆様がふっくら大粒の新米を楽しんでいただけるような企画をたて、
ご苦労に思いを馳せながらおいしくいただきたいと思います。