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今日のお昼ごはん…金目の酒蒸し [お食事]

3月17日。
朝方の冷え込みは冬に逆戻りしたようでした。
昼は日差しがあるので暖かそうですが、風が冷たい。
油断大敵です。

今日のお昼ごはんは、
・金目の酒蒸し
・かぼちゃの塩バター掛け
・ブロッコリーサラダ
・カブと椎茸の味噌汁
020317金目の酒蒸しぶろぐ.jpg
上品なうま味の金目鯛が酒蒸しで一層美味しさが引き立ちます。
銀あんのとろみがからみおいしくいただきました。
ブロッコリーサラダにはカニ風味かまぼこが入り彩がきれいに。




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