今日のお昼ごはん…サバの梅煮

２月１５日。
午前中、雪がちらつきました。
今は太陽が顔を見せていますが、寒い日です。

今日のお昼ごはんは、
・サバの梅煮
・ふきと油揚げの金平
・はんぺんのワサビ和え
・豆腐と万能ねぎの味噌汁

梅の風味と醤油がいい塩梅のサバの煮つけでした。
サバ自体も脂が程よく品のよいうま味がありました。
ふきの金平は春の香り。