今日のお昼ごはん…金目のマヨたま焼き

２月２５日。
曇り空がだんだんと重そうにたれこめてきました。
気温も低く、予報通りの下り坂。
このあと雨か雪か、気になるところです。

今日のお昼ごはんは、
・金目のマヨたま焼き
・大根の千切りサラダ
・ひじきの煮物
・なめことみつ葉の味噌汁

金目の赤、玉子の黄色、ブロッコリーの緑。
色鮮やかなひと皿です。大根のサラダもそうですが、
目を引く明るい色合いは食欲を刺激してくれます。