厨房スタッフのご紹介

天高く、馬肥ゆる秋・・・となりました。
実りの秋は、様々なものがおいしくなって食欲を誘いますね。

ライフケアガーデン湘南では、９月からお食事を自前で提供しています。
日頃、自慢の腕を披露しているスタッフの調理の様子をご紹介します。



毎日の献立作りも、管理栄養士を中心に、手作り感を大切に、衛生面を心掛け
心を込めて調えています。
素材の野菜も地元近郊で手配し、肉は国産、魚も国内加工のものを選び、
安心して召し上がって頂けるよう更に心がけました。
手作りデザートも加え、ご入居者様の満足向上に努めていきます。